Il trattamento dietetico-nutrizionale multidisciplinare nella malattia renale cronica avanzata: l’esperienza di Merita che racconta la sua storia
Questa pubblicazione presenta un’esperienza multidisciplinare di trattamento dietetico-nutrizionale nella malattia renale cronica avanzata attraverso il percorso clinico e la testimonianza narrativa di Merita, paziente sottoposta per anni a dieta ipoproteica e successivamente a dieta fortemente ipoproteica supplementata con chetoanaloghi. Il volume ricostruisce il percorso nefrologico e nutrizionale della paziente, illustrando il ruolo della terapia dietetica…
